Che Camilo

Dirección: San Luis 278
Barrio Güemes

Correo electrónico: el.che.camilo@gmail.com

Celular: 5493515526158

Perfil de Facebook: facebook.com/elchecamilo


"Un nómada sin rumbo
la energía negativa yo la derrumbo
con mis pezuñas de cordero
me propuse recorrer el continente entero
sin brújula, sin tiempo, sin agenda
inspirao por las leyendas
con historias empaquetadas en lata
con los cuentos que la luna relata
aprendí a caminar sin mapa”… Calle 13 – Pa’l norte

Esto es Che Camilo, un bar, pero también un viaje por Latinoamérica.

Emplazado en una casa del mítico Pueblo Nuevo de Güemes sobre la calle San Luis al 278, a dos cuadras del paseo de las artes, Che Camilo te invita a disfrutar de un viaje por la inmensidad, y la diversidad de nuestra America Morena, en la entrada te espera el bondi que te adentra en el paisaje de colores diseñado por Florencia Allende, ya subiendo podes encontrarte tomando una cerveza bien fresca con cumpas en los cocales de Bolivia, cubierto por un cielo de whipalas, y donde las quenas y sikuris, interpretan huaynos, sayas y tinkus que predisponen el cuerpo para seguir la travesía, ahora con rumbo a la isla de la dignidad donde una mulata nos recibe con unos frescos mojitos o una buena cubata y donde el tres y la clave se hacen oír con ritmos de guajiras, rumbas, y guaguancos; el bondi ahora tiene un nuevo norte y es hacia el sur, ya nos encontramos haciendo una parada en alguna playa nordestina de Brasil donde se dejan ver dos morenos danzando capoeira al sonido del berimbau, aprovechando el mágico espectáculo nos disponemos a alimentar la panza y de paso el corazón por aquello de panza llena corazón contento como decía la abuela, bien sea con unas ricas pizzas, empanadas o tablas para luego bajar lo que comido con una dulce caipirinha que nos acomoda la mollera al ritmo de los pandeiros para mover las cachas siguiendo una escola do samba, o dejándonos llevar por la suave armonía de la bossa-nova que nos devuelve al bondi que se empecina en seguir viajando ahora con destino incierto hasta que un faro nos indica la huella a seguir para no perder el camino, y las llamadas de las cuerdas de tambores que a fuerza de candombes nos guían por las calles de barrio Sur y Palermo donde nació el carnaval y donde un murguero recita un couple en el que habla acerca de las virtudes de las sugerencias del CHEff, que van desde unas riquísimas pastas, pasando por entradas de frutos de mar, o un suculento plato donde el ingrediente principal es algún destacado corte de carne, nos despedimos del murguero gourmet yorugua, y seguimos viaje subiendo hacia la terraza de la patria grande donde se hace presente la luna que con su luz nos baña, custodiada de cerca y desde lo mas alto por el tanque bolivariano. Vale decir que en los días mas calidos esta terraza es el lugar preferido por los habituales viajeros de este bar que se ven agobiados por el calor y buscan alguna caricia fresca del huayra y la compañía de los amigos y amigas pa’ refrescar el alma y encender el corazón, que empieza a latir siguiendo los compases de los bullerengues y las cumbias, la salsa y los ritmos afroperuanos, donde se encuentran tambien las cuecas, chayas, chacareras, bailecitos, y chamames, donde el son jorocho se abraza al son cubano, dejando paso al reggae, y la cumbia sonidera, y donde se cuela algún cuartetazo bien entrada la noche.

Como un viaje así pensamos a Che Camilo Bar Latinoamericano, un bar de este tiempo, un lugar de encuentros y despedidas, quizás, que nació hace menos de un año y que se hace carne y sintonía del actual proceso de integración latinoamericano que recorre nuestro continente desde el sur del río Bravo hasta Las Malvinas, reencontrándonos y reconociéndonos una vez mas como barro de esta patria sin fronteras, hijos e hijas, hermanos y hermanos, de Tupac Amaru, Tupac Katari, Bartolina Sisa, San Martín, Bolívar, y Juana Azurduy, Sandino, Villa y Zapata, el Che, Camilo Cienfuegos y Evita.

Quienes hacemos Che Camilo construimos este viaje porque “dicen que viajando se fortalece el corazón” y como decía Jauretche nada grande se puede hacer con tristeza, lo vamos construyendo así para seguir descubriendo lo que ya estaba descubierto, y por que Che Camilo es “ritmo, color y sabor”.

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